Höstmacka med marinerade champinjoner och rödbetor 64:-

En vegetarisk smörgås med marinerade champinjoner, rosmarinrödbetor, getostkräm, avokado och plocksallad.

 


 

Rökt kycklingbröst med avokado och tomatsalsa med lime 72:-

En smörgås med rökt kycklingbröst, het avokado och tomatsalsa med lime & koriander, rödlök, yoghurt, plocksallad, ärtskott och mango.

 


 

Vegetarisk smörgås med het kikärtssallad 64:-

En vegetarisk smörgås med het kikärtssallad med Sambal Oelek, citron och vitlök, en potatissallad med yoghurt, äpple, morot, kapris, rödlök och senap. Blandsallad, honungsmelon, alfa alfa groddar, tomat och granatäpplekärnor.

 


 

Örtmarinerade räkor  72:-

En räksmörgås med citron och örtmarinerade räkor, en god yoghurtsås. Salladsskott, rödlök, tomat och avokado.



 

Kallrökt skinkklämma med ärtpesto  68:-

En smörgås med kallrökt skinka, ärtpesto baserad på gröna ärtor, vitlök, citron och hasselnötter. Blandsallad, ruccola, tomat, alfa alfa groddar och ärtskott.

  • Innehåller hasselnöt

 



 

Laxfrestelse  (med en laxröra på dill, ägg, yoghurt och röddlök) 72:-

En smörgås med kallrökt lax, en laxröra på dill, ägg, yoghurt och rödlök med ägg, med citron och rostade sesamfrön. Blandsallad spenat, avokado och solrosskott.



 

Hoi Sin marinerad kyckling  (med en ört- och citronpotatissallad och knaperstekt bacon) 68:-

En smörgås med hoi sin sås och soya marinerad kycklingfilé, fransk potatissallad med örter som persilja, rödlök, citron och vitlök. Yoghurt. Blandsallad, ruccola, knaperstekt bacon, avokado.



Smörgåstårtor


 

Lax & räkor ca pris 52:-/bit

En smörgåstårta gjord på vita bottnar med en laxsallad på kallrökt lax, ägg, yoghurt, majonäs, rödlök, dill, äpple, pepparrot, stenbitsrom, lax, räkor, tomat och blandsallad.

 



 

Ost & kallrökt skinka Ca pris 48:-/bit

En smörgåstårta gjord på vita bottnar med en skinkröra på kallrökt skinka, röd & grön paprika, yoghurt, senap, rödlök. Dekoreras med blandsallad tomater, paprika, ost och kallrökt skinka.